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西兰花金枪鱼意大利面沙拉

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小面条配上松脆的西兰花、金枪鱼、芹菜、胡萝卜、新鲜的茴香叶(或小茴香)和以希腊酸奶为基础的调味料,这就是一款全家都会喜欢的快速、新鲜、美味的夏季沙拉!(改编自从头开始品味更好

姐妹们太棒了

我要感谢我姐姐给我这个食谱……有一天我们都去找她。她的丈夫邀请我们访问(好吧,我们中的一些人……好,说实话,他邀请我的妈妈和爸爸),他忘了告诉她他延长了邀请……然后我们都决定去(所有的9人,包括我的其他的姐姐,她的孩子和她的丈夫)。我们打算去看她的那天早上给她发了短信,她并没有那么惊喜。糟糕!对不起,姐姐。为了让她轻松一些,我们带了一些食物——什锦香肠、新鲜西瓜、菠萝和樱桃。我们想,她只要把孩子们扔到烤架上,我们就可以吃午饭了!

但那不是她的风格。我的姐姐做了一份金枪鱼意面沙拉,在我们到达之前就已经准备好了,放在了冰箱里。当她把肉扔到烤架上后,她把美味的沙拉从冰箱里拿出来,我们把带来的所有东西都收集起来,找到合适的盛菜容器。我姐姐拿出她的纸盘,瞧!吃午饭了。

当然我们都吃了香肠和水果,但我们都吞噬这个沙拉.即使是我。我不是意大利面沙拉的粉丝,但我真的真的很喜欢这个沙拉!我当然得问问她的秘密。她说她没有豌豆了,所以她用了花椰菜,但我不得不烦她,让她把菜谱发给我。

花园产品

今年我在花园里种了花椰菜……我有一个可以摘的花椰菜头!今年我的花园里有新鲜的茴香……你知道吗,你可以剪下一些绿色的褶边上衣(它们被称为茴香叶),然后用它们来调味你的食谱?去年,当我姐姐从她的花园里送给我一大束茴香叶时,我才发现了茴香叶的魔力,我完全爱上了它们。我认为茴香叶在外观和味道上都有点像莳萝,但它们倾向于茴香,有着更强烈、更奇妙的味道。我用过茴香叶鲑鱼给…调味creamy-licious沙拉酱甚至在香蒜沙司!所以对我来说,吃了这两种蔬菜意味着是时候吃西兰花金枪鱼茴香意大利面沙拉了!但如果你没有茴香,可以用新鲜的莳萝。

除了花椰菜和茴香,我还种了5种不同的西红柿、羽衣甘蓝、鼠尾草、罗勒、欧芹、薰衣草、几种不同的辣椒(甜的和辣的)、西葫芦和茄子,另外我还在院子里的一个大塑料盆里种了一些莴苣(种子)。除了花椰菜,我还经常大口咀嚼甘蓝,随时采摘药草。到目前为止,我已经收获了两个大小不错的西葫芦。我也有很多花,放在我家周围的花盆里,今年它们真漂亮。我只是喜欢看着我的小植物宝宝长大!

金枪鱼的快乐和简单

我们喜欢我家里的金枪鱼,我们经常做,因为它速度快,价格便宜(即使你买了好东西),而且对你有好处。通常我们把一些金枪鱼、蛋黄酱和芥末搅拌在一起,放在饼干或自制的酸面包上吃。就我个人而言,我经常Triscuit金枪鱼融化尤其是当我吃到新鲜的西红柿时。

金枪鱼是专家推荐食用的高脂肪鱼类之一(与鲑鱼、旗鱼、沙丁鱼和大比目鱼并列)降低你的胆固醇. 除了心脏健康,金枪鱼是一个很好的来源维生素B12,对你的眼睛有好处,还可能有助于预防癌症,甚至可以帮助你减肥!在这道菜中加入高纤维鹰嘴豆通心粉也能帮助你提高降低胆固醇的能力。

把金枪鱼放在意大利面沙拉里并不是我最喜欢的金枪鱼用途之一,但事实上,这道菜是我最喜欢的金枪鱼,在夏季沙拉中。我不知道我妹妹是否在她的沙拉里多加了金枪鱼,因为它比我的肉还要多,但我还是在沙拉里加了一些东西(比如胡萝卜和鸡蛋),所以也许这会稍微降低金枪鱼的味道。如果你愿意的话,你完全可以不吃胡萝卜和鸡蛋。这种金枪鱼意大利面沙拉非常适合在炎热的日子里,当你不想做饭的时候,作为一顿快速、简单、凉爽的晚餐。配上一些松脆的甜西瓜做一顿清淡的大餐……或者把一些东西放在烤架上,配上这道沙拉。不管怎样,我肯定你会喜欢这道花椰菜金枪鱼意大利面沙拉的。

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西兰花金枪鱼意大利面沙拉

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描述

超级丰盛、健康、美味的夏日沙拉!这道沙拉是你下次野餐或烧烤时最好的选择。


规模

成分

沙拉:

  • 8盎司.通心粉或小壳通心粉-推荐鹰嘴豆或全麦通心粉
  • 7盎司.长鳍金枪鱼罐头,装在水里,沥干
  • 2芹菜排骨,剁碎
  • 1杯切碎的漂白西兰花(或冷冻、解冻)
  • 1胡萝卜,去皮及切碎
  • 半杯切碎的洋葱(或红洋葱)
  • 2煮熟的鸡蛋,去皮并切碎

着装:

  • 半杯蛋黄酱
  • 半杯普通的希腊酸奶
  • 1- - - - - -2茶匙准备芥末
  • 1/4- - - - - -1/2茶匙洋葱粉
  • 1/4- - - - - -1/2茶匙粒状大蒜
  • 1/4茶匙盐(或味道)
  • 剪下新鲜茴香和/或莳萝和新鲜磨碎的胡椒粉,以品尝

说明书

  1. 按照包装说明烹饪意大利面。排水并用冷水冲洗。
  2. 在一个大碗里把意大利面和剩下的沙拉配料搅拌在一起。
  3. 在一个小碗里,把调味料搅拌在一起,然后把调味料淋在上面,把所有的沙拉片都涂在上面。尝一尝,根据自己的喜好加入盐、胡椒粉、茴香或小茴香。享受吧!

笔记

改编自从头开始品味更好

©版权所有2021,华丽的勺子。所有图片及内容均受版权保护。我喜欢你分享的时候,但请不要在没有事先许可的情况下在你自己的网站/页面上使用我的图片。如果你想发表我的任何图片,请先问我。分享、钉住和推特总是很受欢迎的,只要分享和钉回这里查看食谱。如果你想重新发布这个食谱,请用你自己的话重写这个食谱,或者链接回这个帖子。

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2的评论

Hadia 2021年7月29日-下午4:46

看起来很美味,安。我喜欢你写的所有东西。在我的待办事项清单上。谢谢分享!

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朱莉一个Menghini 2021年7月29日-下午6:51

多漂亮的金枪鱼意大利面沙拉啊。我是吃金枪鱼沙拉长大的,但它没有这道菜好吃,也没有这道菜漂亮!

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