首页 面包 巧克力樱桃西葫芦面包

巧克力樱桃西葫芦面包

通过
0评论

(无麸质选择)

两倍剂量的巧克力、新鲜的樱桃和烤榛子简化西葫芦面包尝起来像天堂,但也有超级健康赢得躲在背景:全谷类,西葫芦,甚至希腊酸奶,加上香草,肉桂,豆蔻的小提示额外的深度的味道,并且它与蜂蜜的甜(大部分)。这种颓废的品尝面包是一种很棒的方式,将花园中的丰富成分隐藏在一种健康的享受中,吃起来就像一个美味的蛋糕。

那是我的西葫芦面包。(改编自揭发丑闻. )

挤还是不挤?(我指的是西葫芦)

我从揭发丑闻. 每当我开始搞乱另一个博客的西葫芦面包食谱时,我就会紧张。特别是因为我并不总是知道西葫芦的典型问题的答案:你是不是把西葫芦里的水挤出来了?他们没有说。我看到有人在其中一条评论中提问,但没有回应,所以我希望/假设答案是“没有”。

就我个人而言,我总是选择让西葫芦为面包添加水分,而不是挤出水分。因为说明书上没有说要挤西葫芦,所以我不得不假设我是对的,但一旦我把面糊混在一起,它看起来有点流鼻涕,有点像蛋糕面糊。我有点紧张,所以我做了一个迷你测试面包…让我高兴的是,它就像一个符咒!即使是我的超湿西葫芦。所以我继续把剩下的面糊放在迷你面包和迷你松饼里烘烤。它们都烤得非常完美!

所以我想对所有喜欢挤压西葫芦的人说:把西葫芦里的水分挤出来做面包。有时候你确实想这么做,但现在不是时候也不是地点。西葫芦努力收集水分,不让宝贵的水分白白浪费。

看这可爱的面包多么完美!一点点酸樱桃(如果你有的话,也可以用甜樱桃)、甜甜巧克力片和烤榛子。哦,天哪。为什么我从来没有在我的西葫芦面包里用过榛子?烤榛子真是一种神奇的添加物。它们的味道比杏仁、山核桃、胡桃甚至开心果都要颓废。我很久没有在任何东西中使用榛子了,所以我有点忘了它们有多好,尤其是在烤的时候。

这个面包可以不含谷蛋白吗?

我答应过这种面包不含麸质,但我有个小小的免责声明。我没有尝试过用无谷蛋白面粉烘焙这种特殊的面包,但我做过无麸质快速面包,我相信它会成功的。只需将糙米粉或你最喜欢的无麸质混合粉换成全麦面粉,瞧!颓废的,但健康的无麸质巧克力樱桃西葫芦面包。如果你尝试过,请发表评论,让我知道结果如何!我不再经常见到我的无麸质朋友,也没有太多机会为他们做饭。因为我自己也不是不含麸质的,所以我最近不吃不含麸质的面粉。

不管你选择全麦还是无麸质,让我们开始烘焙,好吗?我真的希望你和我一样喜欢这个食谱!说真的,巧克力、樱桃和少量榛子怎么会出问题呢?说到这里我就饿了…

印刷品
时钟 时钟图标 餐具 餐具图标 国旗 国旗图标 文件夹 文件夹图标 instagram instagram图标 品特烈 pinterest图标 脸谱网 facebook图标 打印 打印图标 方格 方块图标

巧克力樱桃西葫芦面包

  • 作者:

规模

成分

湿成分:

  • 2.鸡蛋
  • 1/4杯鳄梨油(或其他中性油)
  • 1/4杯香草希腊酸奶(或纯酸奶)
  • 半杯蜂蜜
  • 1/23/4一杯去核的酸(或甜)樱桃,粗略切碎
  • 1/4杯糖(如果使用甜樱桃,可省略)
  • 1又1/2杯碎西葫芦(不要挤!)
  • 2茶匙香草精

干燥的成分:

  • 1又1/2杯白色全麦面粉(如果是谷蛋白粉,可以用糙米粉或谷氨酸免费的混合)
  • 1/4杯黑可可粉
  • 1茶匙肉桂色
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙小豆蔻

混搭:

  • 半杯黑巧克力片
  • 半杯烤榛子,切碎

指令

  1. 预热烤箱至350华氏度。在9×5英寸的面包平底锅或几个迷你面包平底锅或迷你松饼平底锅上喷洒烹饪喷雾。
  2. 在一个大的搅拌碗中,加入鸡蛋并充分搅拌,然后搅拌剩余的湿配料。
  3. 在上面撒上干配料,然后搅拌,直到完全混合。加入巧克力片和坚果。
  4. 在350华氏度下烘烤大面包50 - 60分钟,迷你松饼20 - 25分钟,迷你面包(2 × 4英寸)30 - 35分钟,或者直到一个薄木镐插入蛋糕中心取出时是干净的。冷却10分钟后,就可以尽情享用了!

笔记

改编自揭发丑闻.

这面包冻得很好。用保鲜膜紧紧包裹并冷冻。

©版权所有2021,豪华汤匙。所有图像和内容均受版权保护。我喜欢你分享我的图片,但未经事先许可,请不要在你自己的网站/页面上使用我的图片。如果你想发布我的任何图片,请先询问。共享、钉住和推特总是很受欢迎的,只要共享和钉住链接回到这里就可以得到配方。如果你想把这个食谱作为你自己的重新发布,请用你自己的话重新写下这个食谱,或者链接到这个食谱的帖子。

你也可以喜欢

留下你的评论

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据.

本网站使用cookie来改善您的体验。我们假设你对此没有意见,但如果你愿意,你也可以选择退出。接受阅读更多