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金枪鱼玉米沙拉

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搭配新鲜罗勒、鳄梨和樱桃西红柿。这道美味的松脆沙拉在夏季是最简单的!如果你有新鲜的西葫芦和玉米棒,这道清凉、清爽的沙拉很快就会搭配在一起,是完美的清淡晚餐或便餐选择,尤其是如果你是那种手头有金枪鱼沙拉的人任何时候都要打开冰箱。

提前把它们旋转起来,装在袋子里,放在冰箱里,做快速、健康的食物。你也可以冷冻西葫芦面条以备将来使用,但对于这道沙拉,我推荐新鲜的(未冷冻的)zoodles。

是的,现在在我家,我们的冰箱里一直放着金枪鱼沙拉。我还会随时准备一个成熟的鳄梨,鳄梨在很多方面都很柔滑美味,而且超级好吃心脏健康,非常有助于降低胆固醇,富含纤维,对消化系统非常有益。说真的,如果你有任何肠道问题,试着在你的饮食中添加一些鳄梨。

这种沙拉就像一大碗凉面,里面搅拌着各种奶油味的美味,除了“面条”这里有一个令人满意的嘎吱嘎吱声,与奶油蛋黄酱和咸金枪鱼形成鲜明对比,玉米和熟的、甜的、多汁的西红柿的甜嚼感。新鲜的罗勒叶和鳄梨是最美味的。这道沙拉会让你很高兴地旋转你的叉子,戳一块西红柿和一些西红柿一口一口地吃鳄梨。每一口都让我陶醉其中!跟无聊的沙拉说再见吧……向真正享受沙拉的人问好。

这沙拉是怎么做成的?

有一天我饿了,不想花太多时间做午饭,就把沙拉扔在一起。我碰巧提前做了一些缩放,并把它们放在冰箱的袋子里。我也吃了新鲜的甜玉米,那是我邻居带来的,作为对我分享西葫芦的“感谢”。新鲜、松脆的西葫芦面(又称zoodles)是沙拉的必备品。我试着用黄瓜块做,但很失望。正是面条的神秘因素使这道沙拉如此有趣。

这个沙拉的灵感来自我的朋友我是喷泉大道厨房的安…我创造了她黄瓜玉米沙拉与罗勒和韭菜几年前,它仍然是我博客上至今最受欢迎的帖子之一!我脑海中的某种东西告诉我,金枪鱼和鳄梨将是很棒的补充,特别是与Zoodle一起。

我一直煮我zoodles以前……这是我第一次把它们作为沙拉生吃,我认真地问自己为什么?你为什么等这么久?我做Zoodle已经很多年了,但我从来没有在沙拉里试过?

我希望你能像我一样喜欢这新鲜酥脆的简易zoodle沙拉!

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金枪鱼玉米沙拉

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描述

新鲜,简单,有趣!这道简单的zoodle沙拉将成为你夏季的最爱,你会想要一遍又一遍地做。


规模

成分

每份:

  • 1 1/22.杯西葫芦面条
  • 关于1/4杯金枪鱼沙拉(罐装金枪鱼,切片,混合蛋黄酱和一点芥末——或者你喜欢的任何做法)
  • 2.4.大汤匙切碎的甜洋葱(可选)
  • 关于半杯甜玉米,轻轻地煮到变软,然后切掉棒子(剩下的玉米也不错,或者用冷冻的,解冻的)
  • 几个甜的成熟樱桃番茄,切成两半
  • 几片新鲜成熟的鳄梨(约为鳄梨的1/4)
  • 4.6.新鲜的大罗勒叶,切成细丝带(雪糕式)
  • 柠檬胡椒

指令

  1. 把洋葱和zoodles放入你的沙拉碗中,和金枪鱼沙拉一起搅拌,使其覆盖在zoodles上。如果动物园里偶尔有几袋金枪鱼沙拉也没关系。
  2. 撒上玉米,轻轻搅拌,然后加入鲜红的樱桃西红柿和一扇子鳄梨片(或撒上鳄梨块)。
  3. 将罗勒叶卷起,切成细条。撒在沙拉上。如果需要的话,用柠檬胡椒和新鲜罗勒装饰。享受

笔记

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