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金枪鱼玉米沙拉

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新鲜罗勒,牛油果和樱桃番茄。这个可爱的脆沙拉是夏季最简单的!如果你有新鲜的西葫芦和剩余的玉米棒,这款凉爽、提神的沙拉可以迅速结合在一起,成为完美的清淡晚餐或简单午餐选择,尤其是如果你是那种总是把金枪鱼沙拉放在冰箱里的人。

提前把它们旋转起来,装在袋子里,放在冰箱里,做快速、健康的食物。你也可以冷冻西葫芦面条以备将来使用,但对于这道沙拉,我推荐新鲜的(未冷冻的)zoodles。

是的,现在在我家,我们的冰箱里一直放着金枪鱼沙拉。我还会随时准备一个成熟的鳄梨,鳄梨在很多方面都很柔滑美味,而且超级好吃心脏健康它能有效降低胆固醇,富含纤维,对消化系统也有好处。说真的,如果你有任何肠道问题,试着在你的饮食中添加一些牛油果。

这道沙拉就像一大碗凉面,里面拌着各种各样的奶油美味,除了这里的“面条”嘎嘣脆的口感与奶油蛋黄酱、咸金枪鱼、玉米的甜嚼劲和成熟、甜多汁的西红柿形成了鲜明的对比。新鲜的罗勒叶和鳄梨是让它变得超级美味的一小部分!这道沙拉非常美味,你会发现每一口都用叉子叉着番茄块和鳄梨。每一口都让我陶醉!跟无聊的沙拉说再见吧,欢迎享受你的沙拉。

这道沙拉是怎么做的?

有一天,我饿极了,不想花太多时间做午饭,就把这道沙拉混在了一起。我碰巧提前做了一些zoodles,把它们装在袋子里放在冰箱里。我也吃了新鲜的甜玉米,那是我的邻居为了感谢分享我的西葫芦而带来的。新鲜酥脆的西葫芦面条(又名zoodles)是这道沙拉的关键。我试着用黄瓜块做,但很失望。面条的美味让这道沙拉如此有趣。

这道沙拉的灵感来自我朋友我是喷泉大道厨房的安是我造她的黄瓜玉米沙拉与罗勒和韭菜这篇文章至今仍是我博客上最受欢迎的文章之一。我的潜意识告诉我金枪鱼和鳄梨是很好的补充,尤其是带着zoodles。

我一直煮我zoodles这是我第一次把它们当沙拉吃,我认真地问自己为什么?你为什么等了这么久?我做zoodles这么多年了,却从来没在沙拉里吃过?

我希望你能像我一样喜欢这新鲜酥脆的简易zoodle沙拉!

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金枪鱼玉米沙拉

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描述

新鲜,简单,有趣!这道简单的zoodle沙拉将成为你夏季的最爱,你会想要一遍又一遍地做。


规模

成分

每份:

  • 1 1/2- - - - - -2杯西葫芦面条
  • 关于1/4杯金枪鱼沙拉(罐装金枪鱼,切片,混合蛋黄酱和一点芥末——或者你喜欢的任何做法)
  • 2- - - - - -4大汤匙切碎的甜洋葱(可选)
  • 关于半杯甜玉米,轻轻地煮到变软,然后切掉棒子(剩下的玉米也不错,或者用冷冻的,解冻的)
  • 几个熟透的甜樱桃番茄,对半切开
  • 几片新鲜成熟的牛油果(大约1/4个牛油果)
  • 4- - - - - -6新鲜的大罗勒叶,切成细丝带(雪糕式)
  • 柠檬胡椒

指令

  1. 把洋葱和zoodles放入你的沙拉碗中,和金枪鱼沙拉一起搅拌,使其覆盖在zoodles上。如果动物园里偶尔有几袋金枪鱼沙拉也没关系。
  2. 撒上玉米,轻轻翻炒,然后加入鲜红的樱桃番茄和牛油果片(或撒上牛油果块)。
  3. 把罗勒叶卷起来,切成细条。撒在沙拉上。如果喜欢的话,可以在上面撒上柠檬胡椒粉,再用一些新鲜的罗勒装饰。享受吧!

笔记

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